七草がゆ ：平成24年1月7日(土)

頂きました。

メタボに持ってこい。

七草がゆ・七草粥（ななくさがゆ）・七種粥、（英語：seven-herb rice porridge）とは、人日の節句（1月7日）の朝に食べられている日本の行事食（料理）である。

概要 [編集]

春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。

この行事は、平安時代には行われていたが、室町時代の汁物が原型ともされている。

詳細 [編集]

この行事が近くなると、セリ、ナズナ、ゴ（オ）ギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの七種をセットした商品が、多くの八百屋などの販売店にて販売される。 必ずしも上記の食材すべてが使用されるわけではなく、また地方によっても食材が異なる場合がある。

新年の季語とされている。

この七草がゆを振る舞う神社がある。

七種の節句

この七草がゆを食べる行事を言う。